Hennes innovation gjorde det möjligt att spara och använda mjölk som annars skulle bli dålig….
Murarbarnet Olle Engkvist från Gävle blev byggmästaren som byggde stora delar av det moderna Sverige. Han byggde själv sitt entreprenörskap på goda relationer, teknisk kunskap, bra samarbeten – och på att ta socialt ansvar. På vägen blev han en av Sveriges rikaste byggherrar.