30 år gammal stod Ingegerd som nybliven änka med två barn – och klev in som vd på makens tjärbränningsföretag. En kvinna som högsta chef – i 1930-talets Västerbotten! Men Ingegerd blev storföretagare inom tjärbränning och blev känd Tjärdrottningen från Vindeln.
Västerbottensost är en vällagrad grynpipig hårdost. Den skapades 1872 av mejerskan Ulrika Eleonora Lindström (1835-1892)…