Frigoscandia utvecklade djupfrysningsindustrin

Frigoscandia. I Helsingborg grundades Frigoscandia AB (nu Bring Frigo) och Frigoscandia Equipment som båda blev internationellt framstående inom frysteknik. Både logistikföretaget Bring Frigo och Frigoscandia Equipment finns kvar i Helsingborg. Sedan 1996 finns inte något ägarmässigt samband mellan företagen. Bring Frigo ingår i Bring, som ägs av norska posten. Frigoscandia Equipment ägs av det amerikanska företaget JBT FoodTech.

Relaterad läsning: The Coolest thing – så blev Frigoskandia världsledande, Lastpallen som revolutionerade världen, King of Cool, Carl Munters

Centralt innehåll

  • Teknikutvecklingsprocessens alla delar från idé och modell, produkt eller tjänst till användning och återvinning med praktisk tillämpning av teknik och teknikutveckling inom ett eller flera teknikområden.
  • Teknikens historia och teknikutvecklingens betydelse för samhället samt introduktion i aktuella utvecklingsområden inom teknik.
  • Entreprenörskap och entreprenörskapets villkor med utgångspunkt i innovativa och kreativa processer (Teknik 1)
  • Produktutvecklingsprocessens olika faser och deras innehåll. (Entreprenörskap och företagande)

Instuderingsfrågor

  1. Ur vilka företag stammar Frigoscandia?
  2. Vem grundade bolaget?
  3. Vad hette metoden för att frysa mat som de uppfann?
  4. Hur gick denna metod till?

Diskussion

  • Hur tror ni att dagligvaruhandeln hade sett ut utan möjligheten att effektivt kyla och frysa livsmedel?

Fördjupning Teknik

  • Undersök kylteknikens historia, när kunde vi börja kyla mat på ett effektivt sätt, vad har det inneburit för vårt samhälle och vad har det inneburit för handeln är frågor man kan arbeta med.

Fördjupning Teknik/ Entreprenörskap och företagande

  • Frigoscandia Equipment spelade en avgörande roll från 1960-talet och framåt när den globala djupfrysningsindustrin utvecklades. Undersök hur kylteknisk industrihistoria har sett ut.

Dela med dig av dina tankar

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.