Frigoscandia utvecklade djupfrysningsindustrin

Frigoscandia. I Helsingborg grundades Frigoscandia AB (nu Bring Frigo) och Frigoscandia Equipment som båda blev internationellt framstående inom frysteknik. Både logistikföretaget Bring Frigo och Frigoscandia Equipment finns kvar i Helsingborg. Sedan 1996 finns inte något ägarmässigt samband mellan företagen. Bring Frigo ingår i Bring, som ägs av norska posten. Frigoscandia Equipment ägs av det amerikanska företaget JBT FoodTech.

Relaterad läsning: The Coolest thing – så blev Frigoskandia världsledande, Lastpallen som revolutionerade världen, King of Cool, Carl Munters

Centralt innehåll

  • Teknikutvecklingsprocessens alla delar från idé och modell, produkt eller tjänst till användning och återvinning med praktisk tillämpning av teknik och teknikutveckling inom ett eller flera teknikområden.
  • Teknikens historia och teknikutvecklingens betydelse för samhället samt introduktion i aktuella utvecklingsområden inom teknik.
  • Entreprenörskap och entreprenörskapets villkor med utgångspunkt i innovativa och kreativa processer (Teknik 1)
  • Produktutvecklingsprocessens olika faser och deras innehåll. (Entreprenörskap och företagande)

Instuderingsfrågor

  1. Ur vilka företag stammar Frigoscandia?
  2. Vem grundade bolaget?
  3. Vad hette metoden för att frysa mat som de uppfann?
  4. Hur gick denna metod till?

Diskussion

  • Hur tror ni att dagligvaruhandeln hade sett ut utan möjligheten att effektivt kyla och frysa livsmedel?

Fördjupning Teknik

  • Undersök kylteknikens historia, när kunde vi börja kyla mat på ett effektivt sätt, vad har det inneburit för vårt samhälle och vad har det inneburit för handeln är frågor man kan arbeta med.

Fördjupning Teknik/ Entreprenörskap och företagande

  • Frigoscandia Equipment spelade en avgörande roll från 1960-talet och framåt när den globala djupfrysningsindustrin utvecklades. Undersök hur kylteknisk industrihistoria har sett ut.

Dela med dig av dina tankar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Centrum för Näringslivshistoria CfN AB, orgnr. 556546-9243 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för personlig annonsmätning

För att kunna visa relevant reklam placerar vi cookies för att anpassa innehållet för dig

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata