Detta är en av årets stora frågor. Sedan 1988, då Handelns Utredningsinstitut – HUI utsåg…
Vi på Centrum för Näringslivshistoria har här valt ut aktuella artiklar samt fotografier från 1800-talet…
Under 1950- och 1960-talen sker en av de största omställningarna i livsmedelsbranschen. Lanthandelsdiskarna fasas ut…