För industri- och handelsföretag innebar första världskriget en omställning av både produktion och marknad. Den…
Till skillnad från annan livsmedelsförädling har sockerframställning uteslutande bedrivits som fabriksindustri. Före mitten av 1800-talet…
Nils Persson (1836–1916) föddes i Allerum utanför Helsingborg och började som 15-åring en köpmannakarriär som…